Кабачки в орехово-мятном соусе

Instructions

1. 1

   Сыр натереть на крупной терке. Орехи порубить ножом в мелкую крошку. Мяту вымыть, обсушить. 2 веточки разобрать на листики и мелко порезать. Смешать сыр, орехи, измельченные листики мяты и сливки. Посолить, поперчить.

2. 2

   Кабачки вымыть и разрезать вдоль пополам.

3. 3

   Уложить кабачки срезом вверх в смазанную маслом форму для выпечки, выложить приготовленный соус. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин.

4. 4

   При подаче украсить оставшимися веточками мяты.