Итальянские тефтели в мультиварке

Instructions

1. 1

   Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 2

   Лук и чеснок очистить и измельчить. Добавить в мясной фарш хлебные крошки, лук, чеснок и орехи. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Добавить яйцо, соль и перец и еще раз вымесить.

3. 3

   Скатать из фарша шарики диаметром примерно 3,5 см. Муку просеять на большое плоское блюдо или разделочную доску. Обвалять каждый шарик в муке.

4. 4

   Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить тефтели, по 5 мин. с каждой стороны. Влить молоко и готовить 10 мин.

5. 5

   Посыпать тефтели тертым сыром, аккуратно перемешать. Сразу подать к столу.