Индейка под белым маринадом с фетуччини
Индейка в лаймово-виноградном маринаде с жареными огурцами, морковью и фетуччини.
Instructions
-
1
Индейку нарезать кусочками, бланшировать в кипящей воде 15 минут. Остудить. Оставить намного бульона. Снять цедру с лайма, выжать сок. Огурцы и морковь нарезать соломкой, грибы - пластинами.
-
2
Овощи обжарить на сковороде до готовности.
-
3
В большой миске соединить индейку, цедру и сок лайма, каперсы, бульон, соль, перец. Оставить на 4 часа (или на ночь).
-
4
Отварить фетуччини, добавить овощи и индейку с маринадом. Приятного аппетита!
Индейка в лаймово-виноградном маринаде с жареными огурцами, морковью и фетуччини.
