Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки)

Instructions

1. 1

   Строчки и сморчки варить 30 минут, затем слить воду, налить новую и варить ещё 10 минут.

2. 2

   Очистить картофель, порезать слайсами, смазать маслом, посолить, поперчить, добавить немного воды и отправить в духовку на 30 минут на 200•С (до готовности картофеля)

3. 3

   Грибы порезать, лук очистить и порезать, затем грибы обжарить на растительном масле и добавить лук, обжарить ещё немного. Влить сливки и уварить до загустения сливок. Посолить и поперчить, по желанию можно добавить любимые приправы.

4. 4

   Грибную начинку выложить на запечённый картофель, присыпать сыром и запекать в духовке 10 минут.

5. 5

   Готово! Вкуснейшие весенние грибы с картофелем в сливках, подавать с зеленью и любовью)

6. 6

   Приятного аппетита!