Запеканка с брокколи и отварным мясом

Instructions

1. 1

   Отвариваем брокколи буквально 5 минут и сразу ополаскиваем холодной водой (чтобы сохранить яркость цвета).

2. 2

   Яйца смешиваем с молоком (именно смешиваем, не взбиваем), добавляем соль и перец по вкусу.

3. 3

   Форму смазываем кусочком сливочного масла, выкладываем брокколи, добавляем вареное мясо (кусочками) и заливаем все омлетом. Выпекаем при 190 градусах минут 35 может чуть больше (попробовать рукой, как поверхность омлета будет пружинить, он готов). Приятного аппетита !