Жареный рис с овощами, курицей и морепродуктами

Instructions

1. 1

   В разогретую на сильном огне сковородку с оливковым маслом положить кусочки курицы и морепродукты, через 2-3 минуты туда же выложить все крупно нарезанные овощи. Постоянно помешивая смесь и не давая до конца испарится влаги, добавить крахмал (предварительно развести в 100 г холодной воды). Добавить соевый и устричный соус, рубленый чеснок, кинзу, имбирь, лук-шалот.

2. 2

   Переложить готовую смесь в отдельную посуду. В оставшемся соусе, пожарить вареный рис.

3. 3

   На тарелку выложить рис, заливая приготовленной смесью, сверху посыпать кунжутом. Приятного аппетита!