Ежики в томатном соусе

Instructions

1. 1

   Пропустить через мясорубку свинину и лук.

2. 2

   Отварить рис.

3. 3

   К фаршу всыпать рис, приправить перцем и солью, перемешать.

4. 4

   Сформировать ежики и выложить их в латку.

5. 5

   Приготовить томатный соус. Выложить в миску томат-пасту, сметану, залить кипятком, посолить и тщательно перемешать, чтобы не было гущи.

6. 6

   Получившимся соусом залить ежики.

7. 7

   Запекать в духовке при 180оС в течение 40 минут.