Дорада на гриле с овощами
Все знают как полезна рыба для организма человека. Главное правильно приготовить рыбу, чтобы она принесла реальную пользу. Жарка в кипящем масле — уже давно ушла в прошлое. Сейчас люди стараются…
Instructions
-
1
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть под проточной водой. Обсушить.
-
2
Полить соком лимона, натереть солью и перцем. Обмазать рыбу сливочным маслом со всех сторон. Посыпать тимьяном и розмарином, оставить на 15 минут мариноваться.
-
3
Духовой шкаф разогреть в режиме - гриль. Противень слегка смазать оливковым маслом. Готовить 10 - 15 минут.
-
4
Одновременно к рыбе можно положить - капусту брокколи (соцветия предварительно отварив в кипятке 3 минуты) и помидоры.
-
5
Кабачки, лимон и лук я готовила в пресс-гриле - полосочки украшают блюдо!
-
6
Подавайте рыбу на пергаменте с запеченными овощами, украшенной зеленью - на деревянной тарелке.
-
7
Такая подача сейчас в тренде!
Все знают как полезна рыба для организма человека. Главное правильно приготовить рыбу, чтобы она принесла реальную пользу. Жарка в кипящем масле — уже давно ушла в прошлое. Сейчас люди стараются питаться правильно — мы будем готовить рыбу в духовом шкафу в режиме гриль. Гарниром к рыбе будут овощи — лучшее сочетание продуктов.
