Домашний творог в мультиварке

Instructions

1. 1

   В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "Тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "Подогрев" на 1,5-2 часа (у меня ушло 1,5 часа).

2. 2

   Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу.

3. 3

   Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью.

4. 4

   Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки).

5. 5

   Угощайтесь очень вкусно!

6. 6

   Приятного аппетита!