Грудка цыпленка с ветчиной и сыром

Instructions

1. 1

   1.Разрезать каждое филе вдоль пополам, не прорезая до конца, чтобы в мясе образовался «карман».

2. 2

   2.У розмарина удалить стебли, листики измельчить. Каперсы порубить. 3.Натереть куски филе со всех сторон солью и перцем, вложить в каждый по ломтику ветчины, сыра, розмарин и каперсы.

3. 3

   4.Разогреть масло в сковороде, обжарить фаршированные филе на сильном огне под крышкой с обеих сторон до золотистого цвета.

4. 4

   Подавать горячими.