admin

Горохово-чечевичный суп с гранатом

Instructions

  1. 1

    Тщательно промыть горох и чечевицу и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Посолить и варить 30 минут.

  2. 2

    Очищенный картофель порезать соломкой и добавить в кастрюлю.

  3. 3

    Почистить лук и мелко нашинковать. Морковь порезать кубиками.

  4. 4

    Пожарить лук и морковь до золотистого цвета в подсолнечном масле.

  5. 5

    Добавить поджареные овощи, гранатовые зерна в суп, перемешать и варить до готовности.

  6. 6

    Перед подачей на стол в суп можно добавить зелень и чеснок.