Говяжий стейк на кости в соусе барбекю

Instructions

1. 1

   Мясо посолить, поперчить и натереть специями, затем томить в течение 1 часа в су-виде при температуре 60 градусов.

2. 2

   После обильно полить соусом барбекю и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 минут.

3. 3

   Подаем с маринованным луком и чили перцем.