Воздушный пирог из слоеного теста с абрикосами
Лето в самом разгаре. И об этом напоминает не только прекрасная солнечная погода, но и большой выбор спелых ягод и фруктов — самое время испечь с ними пирог. Круглый, как…
Instructions
-
1
Раскатываем слоеное тесто и выкладываем на противень на пергамент.
-
2
Абрикосы моем, удаляем косточку, режем кубиками. Выкладываем на тесто. Оставляем на 15-20 мин., чтобы тесто поднялось.
-
3
Выпекаем в духовке 20 мин. Посыпаем пудрой - по вкусу.
Лето в самом разгаре. И об этом напоминает не только прекрасная солнечная погода, но и большой выбор спелых ягод и фруктов — самое время испечь с ними пирог. Круглый, как солнышко, абрикос напоминает небесное светило не только формой и своим золотистым цветом. Название абрикосов, как раз произошло от латинского «apricus», что в переводе означает «солнечный», «согретый солнцем». Воздушное слоёное тесто, ароматные кусочки абрикоса и нежная пудра из сахара и ванили — настоящая мечта сладкоежки!
