Венгерская токань в мультиварке

Instructions

1. 1

   Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 2

   Телятину и сало нарезать тонкими полосками 4 – 5 см длиной. Лук очистить и нарезать кольцами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.

3. 3

   Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С и обжарить сало, 2 минуты. Добавить мясо и лук. Готовить, пока не выпарится весь выделившийся сок. Посыпать мясо мукой и паприкой, перемешать. Добавить 0,25 стакана воды, уменьшить температуру до 120°С и тушить 10 минут.

4. 4

   Грибы промыть от рассола, добавить в мультиварку вместе со сметаной, сливками и измельченным укропом.

5. 5

   Готовить в том же режиме 35 минут.