admin
11 января, 2026

Персиковое варенье с апельсинами

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 1 hr 30 min
Total Time: 1 hr 30 min
Calories: 6064.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 18.90 г.g / 2.70 г.g / 1491.00 г.g

Ingredients

  • сахар – 1,3 кг
  • вода – 2,5 стакана
  • апельсины маленькие – 6 шт.
  • персики – 1,5 кг

Instructions

  1. Персики ошпарить крутым кипятком, снять кожицу.
  2. Разрезать плоды пополам и удалить косточки. Апельсины очистить от кожуры и косточек. Нарезать фрукты маленькими кусочками.
  3. В кастрюле вскипятить воду, добавить сахар. Довести до кипения и варить на среднем огне 5 мин., добавить фрукты. Еще раз довести до кипения, уменьшить огонь и варить 40 мин., постоянно помешивая.
  4. Горячее варенье разлить по простерилизованным банкам. Опустить банки с вареньем в кипящую воду на 5 мин., затем герметично закрыть и поставить вверх дном до полного остывания.