Варенье из груш с маком

Вкусное и необычное варенье, легкое в приготовлении.

Servings: 20

Prep Time: 1 hr 30 min

Cook Time: 50 min

Total Time: 2 hr 20 min

Calories: 86.05 ккал kcal/serving

P/F/C: 0.40 г.g / 0.58 г.g / 20.57 г.g

Ingredients

Груши промыть, очистить от кожицы, порезать на кусочки, удаляя сердцевину.
Лимон разрезать, выдавить сок.
Засыпать грушу сахаром и залить лимонным соком. Дать настояться 1 час.
Переложить варенье в таз и поставить на огонь. Варить, помешивая 15-20 минут, на небольшом огне, снимая пену.
Мак обжарить на сухой сковороде.
Половину варенья измельчить в блендере до состояния пюре.
Вылить грушевое пюре в таз с вареньем, добавить мак, снова поставить на огонь, варить еще 15-20 минут, или до нужной консистенции. Горячим разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками.

Вкусное и необычное варенье, легкое в приготовлении.