Блинный торт «Секрет»

Все на масленицу пекут блины, но вы когда-нибудь задумывались о чем нибудь новом в этот праздник. Я предлагаю вам свой рецепт торта на масленицу.

Instructions

1
Подготовка продуктов.
2
Выпекаем блины. Как делать блинное тесто, я думаю все знают.
3
Делаем крем. Взбиваем сливки на большой скорости, добавляем краситель, желатин, ванильный сахар и сахарную пудру.
4
Собираем торт: слой блинов слой крема с добавлением мелко нарезанных фруктов и вымоченных печений Савоярди в соке или сиропе. Поставить в холодильник на 1 час.
5
Готовим глазурь. Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сахарную пудру, подготовленный крахмал и желатин.
6
Поливаем торт глазурью и опять ставим в холодильник
7
Украшаем торт фруктами. И заливаем разведённым в тёплой воде желатином.