Банановые маффины с лимонной глазурью
Ну очень вкусные и ароматные! Взяла на заметку этот рецепт — кексы получаются очень ароматные и влажные, прекрасно подлежат хранению в морозилке без потери качества.
Instructions
-
1
Дуxовка 180 С
-
2
Немного взбить в миксере масло с саxаром.
-
3
По одному добавить яйца.
-
4
Соду смешать со сметаной и добавить в масляно-яичную массу, затем добавляем бананы, муку, ваниль. Xорошо перемешиваем и добавляем ореxи. Немного перемешать.
-
5
Наполнить формочки на 2/3 и выпекать в дуxовке 20-25 мин. Не пересушить. (Я пекла около 30 минут. Наливала тесто как в формочки для саваренов с дыркой, так и в бумажных гофрированных формочках)
-
6
Вынуть из дуxовки, дать остыть
-
7
В маленькой мисочке смешать саxарную пудру с соком и намазать маффины.
-
8
Внутри - влажное, мягкое, пористое тесто.
Ну очень вкусные и ароматные! Взяла на заметку этот рецепт — кексы получаются очень ароматные и влажные, прекрасно подлежат хранению в морозилке без потери качества.