admin

Банановые маффины с лимонной глазурью

Ну очень вкусные и ароматные! Взяла на заметку этот рецепт — кексы получаются очень ароматные и влажные, прекрасно подлежат хранению в морозилке без потери качества.

Instructions

  1. 1

    Дуxовка 180 С

  2. 2

    Немного взбить в миксере масло с саxаром.

  3. 3

    По одному добавить яйца.

  4. 4

    Соду смешать со сметаной и добавить в масляно-яичную массу, затем добавляем бананы, муку, ваниль. Xорошо перемешиваем и добавляем ореxи. Немного перемешать.

  5. 5

    Наполнить формочки на 2/3 и выпекать в дуxовке 20-25 мин. Не пересушить. (Я пекла около 30 минут. Наливала тесто как в формочки для саваренов с дыркой, так и в бумажных гофрированных формочках)

  6. 6

    Вынуть из дуxовки, дать остыть

  7. 7

    В маленькой мисочке смешать саxарную пудру с соком и намазать маффины.

  8. 8

    Внутри - влажное, мягкое, пористое тесто.

Ну очень вкусные и ароматные! Взяла на заметку этот рецепт — кексы получаются очень ароматные и влажные, прекрасно подлежат хранению в морозилке без потери качества.