Бананово-мандариновые кексы «Старый Новый год»

Instructions

1. 1

   Банан разомнем вилкой, добавим сахар и яйцо. Хорошо размешаем,слегка взобьём.

2. 2

   Добавим просеянную муку, соль, разрыхлитель и растительное масло. Приготовим тесто.

3. 3

   Формы для кексов смажем сливочным маслом. Мандарин хорошо помоем и аккуратно нарежем на кружки. Если есть косточки, то убрать их. В каждую формочку на дно положим по кружочку мандарина.

4. 4

   Затем зальем тесто, не доходя до края пару сантиметров. Выпекаем при температуре 190 градусов 15-25 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.