Базелла

Instructions

1. 1

   В большом сотейнике разогреть масло, обжарить чеснок.

2. 2

   Добавить в сотейник лук. Затем морковь, нарезанную кубиками. Затем картофель. Залить небольшим количеством воды, тушить под крышкой 15 минут.

3. 3

   Рис отварить отдельно.

4. 4

   Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Добавить в сотейник с горошком и целым чили. Тушить примерно 10 минут (проверить готовность горошка). Посолить, поперчить.

5. 5

   Выложить рис, сверху - овощи. Приятного аппетита!