Бабушкин яблочный пирог с изюмом и грецкими орехами

Instructions

1. 1

   Просеять вместе муку, соду, корицу и соль.

2. 2

   В миске взбить яйцо и сахар.

3. 3

   Добавить масло, взбить.

4. 4

   Соединить яично-сахарную смесь с мукой. Тесто получается крутое. Не поддавайтесь соблазну добавить жидкости, яиц или жиров, это изменит вкус пирога.

5. 5

   Добавить в тесто мелко порезанные яблоки, изюм и орехи.

6. 6

   Форму смазать, присыпать сухарями и выложить тесто, сверху разровнять мокрой ложкой. Диаметр формы - 20 см.

7. 7

   Выпекать 40-50 минут, до сухой лучины. Приятного чаепития!