Апельсиновая семга

Instructions

1. 1

   Зелень вымыть, мелко нарубить, скложить в глубокую тарелку, засыпать солью. Слегка размять вилкой, чтобы зелень дала сок. Оставить в тарелке.

2. 2

   Рыбу уложить на противень-гриль шкуркой вниз, натереть зеленью, можно еще немного посыпать солью.

3. 3

   Нарезать апельсины кружками, уложить на рыбу, апельсины посыпать сахаром.

4. 4

   Противень поместить в духовку. Запекать при температуре 180°C около 20 - 30 минут в зависимости от веса рыбы.