Апельсиновая курица с горчицей и тимьяном

Instructions

1. 1

   Сначала приготовить маринад. Выжать сок из апельсина, добавить соль, перец, горчицу МахеевЪ и оливковое масло.

2. 2

   Замариновать куриные голени в этом маринаде на 2-3 часа. Перемешать 2-3 раза.

3. 3

   Достать ножки, стряхнуть маринад и обжарить на сковороде на сильном огне. Влить маринад, добавить веточки тимьяна. Накрыть крышкой и тушить до готовности мяса минут 30-40.

4. 4

   Для гарнира приготовить гречневую кашу, рис или картофель. Подать к столу с соленьями или свежими овощами.

5. 5

   Приятного аппетита!