Алжирское рагу в мультиварке

Instructions

1. 1

   Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 2

   Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и раздавить. Морковь и сельдерей очистить и разрезать вдоль на 4 части. Колбаски нарезать кусочками длиной примерно 4 см.

3. 3

   Включить режим «Мультиповар» температуру 160°С. Разогреть в чаше мультиварки растительное масло и обжарить колбаски до золотистого цвета, 8 минут. Шумовкой переложить на блюдо и отставить в сторону.

4. 4

   Положить в чашу мультиварки лук и готовить в том же режиме 4 минуты. Добавить чеснок и специи, готовить 1 минуту. Добавить морковь, сельдерей, готовить 5 минут.

5. 5

   Добавить томаты вместе с соком, влить 0,5 стакана воды, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 100°С.

6. 6

   Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть. Добавить в рагу фасоль и колбаски.

7. 7

   Готовить в режиме «Подогрев» 20 минут.