Суп
Рисовый суп на красном бульоне
Самые разные красные бульоны часто используются в узбекской кухне. Основу их составляют губчатые кости, так знакомые нам по «старосоветскому» понятию…
Суп из фенхеля со сливочной крапивой
Когда на огороде и вокруг него появляется первая зелень, в том числе и дикая, этим немедленно нужно воспользоваться! Если она…
Холодный яблочный суп-пюре
Попробуйте приготовить такой суп в теплый сентябрьский день вместо гаспачо. Будет здорово!
Суп из индейки с лимоном
Паста из твердых сортов пшеницы в виде бабочек — фарфалле — идеально подойдет для этого блюда