Рубрика: рецепт

Гороховый суп с грибами особенно хорош тем, что подать его можно к постному или вегетарианскому столу. Горох, богатый белком и необходимыми организму аминокислотами, является самым первым древним окультуренным растением, которое выращивали еще тысячелетия назад на Ближнем Востоке и в Средней Азии. В наше время лидерами по выращиванию этой культуры являются Китай, Канада и Россия. Неудивительно, что в русской кухне очень популярны различные блюда из гороха, в том числе и супы: с мясом, копченостями, грибами.

Запеченные яйца с сыром и остро-сладким беконом совершенно точно оценят гурманы и люди, что поездили по миру, не раз угостившись на кухнях разных стран. Один только вкус бекона в обсыпке из перца и сахара чего стоит! Запекать столь изысканный завтрак следует, конечно же, в порционных рамекинах. Но если у вас таких нет, сойдут и неглубокие горшочки или кокотницы среднего размера. Вот что действительно важно, так это подойти максимально ответственно к покупке сыра — он здесь играет ключевую роль. Остановите свой выбор на кусочке хорошего импортного пармезана.

Для этого блюда вы можете выбрать любую рыбу семейства лососевых: семгу, форель или горбушу. В последнем случае добавьте в ореховую смесь немного сливочного масла – рыба будет сочнее.

Мед издревне известен своими полезными свойствами. Имбирь улучшает обмен веществ и помогает похудеть. Миндаль обладает огромным набором лечебных свойств. В утином мясе содержатся жирные кислоты рядов омега-3 и омега-6, полезные для здоровья сердца. Очень полезный и бесподобно вкусный рецепт.

Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовление такого напитка точно стоит. Особенно если вы любите сладкие, почти ликерные варианты! Кстати, при работе с черноплодной рябиной стоит знать одну особенность: эту ягоду необходимо собирать после первых заморозков. В результате она станет менее терпкой, а значит, и качество вина из нее будет значительно выше. Внимательно следуйте указаниям рецепта и будьте готовы к самым приятным гастрономическим впечатлениям!

Яркий, вкусный и питательный салат прекрасно подойдёт для новогоднего стола.

Быстрый, простой и лёгкий салат для праздничного стола.