Холодец классический
Холодец — старинное блюдо русской кухни, которое готовили в домах знати. Постепенно рецепт стал народным: его подавали на ярмарках, праздниках…
рецепт
Баранина, маринованная в йогурте
Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка. Достаточно посыпать мясо специями и полить йогуртом, а дальше произойдет настоящее чудо. Мясо получится нежным…
Молодой картофель, подпеченный с мясом
Подайте к картофелю зеленый салат (рукола, шпинат, корн, айсберг) с разноцветными помидорами черри и заправкой из оливкового масла, лимонного сока,…
Рулеты с курицей и ананасами
Когда к вам собираются гости, невольно погружаешься в раздумья, что вкусное и красивое можно приготовить. Так родилась гениальная закуска, в…
Малосольные огурцы с чесноком, быстрый рецепт
Малосольные огурцы с чесноком, быстрый рецепт, — превосходный вариант для тех поклонников блюда, которые не готовы долго томиться в ожидании…
Капоната из баклажанов и помидоров
Замечательная разновидность овощного соте, которое никогда не надоедает.
Салат семьи «Побеленских»
Именной фирменный салат семьи автора. Любимое семейное времяпровождение — это его готовка. По вкусовым качествам этот салат напоминает немного Оливье.…
Чермула (Шермула)
Чермула (или шермула) – пряный соус, очень популярный в магрибской кухне. Подают чермулу (шермулу) чаще всего к мясным и рыбным…
Чесночный соус к мясу
Créme d’ail подается горячим – в основном к баранине, но отлично подойдет и к ростбифу, и вообще к любому мясу…
