Рубрика: рецепт

В семье автора очень любят салаты с креветками. Это не рецепты из Интернета, а личные эксперименты с продуктами по настроению. Как-то пару лет назад захотелось креветок и клубники, и вышел салат, который так полюбился всем и уже несколько раз подавался в семье к праздничному столу.
Этот салат — идеальное сочетание пикантного, сладкого, солёного и свежего. Он выглядит очень эффектно и прекрасно подходит для особого случая или лёгкого ужина.

«Медовик» можно с уверенностью назвать одним из самых популярных тортов. Обычно этот десерт готовят из большого количества тонких коржей, на раскатку и выпечку которых уходит довольно много времени. Но этот рецепт подойдет и для очень занятых хозяек. Мы предлагаем испечь один корж, а потом разрезать его на несколько частей. Получится гораздо быстрее, но не менее вкусно. Попробуйте!

Вспомните о желтом карри, когда вам захочется заказать из ресторана еду. Приготовить желтый карри вы сможете быстрее, чем приедет курьер! Самое главное в этом деле — всегда иметь в запасе набор специй. И если все необходимое уже под рукой, вы получите изысканное ресторанное блюдо меньше, чем за час. Желтый карри очень популярен не только в Индии, но и других странах Юго-Восточной Азии. Например, в Таиланде и Малайзии соус подают в каждом кафе. Предлагаем ниже подробный пошаговый рецепт — у вас все получится!

Медово-лимонный соус – классический эмульсионный соус, который подходит практически к любому блюду: салатам, птице, рыбе, мясу, пасте или овощам. Кроме того, этот соус может стать основой для вашего кулинарного творчества. Его можно дополнить специями или травами по вкусу: от сушеных трав и карри до свежего тархуна, мяты, базилика, мелко нарубленного перца чили или зубчика чеснока. Кроме того, используя различные вариации ароматных растительных масел, сортов меда или разнообразных уксусов, вы будете получать каждый раз новый вкус.

Это блюдо — настоящая рождественская симфония: сочная говядина, сладкий чернослив, ароматная груша и нежный соус. Горячее создаёт атмосферу уюта, роскоши и тепла. Говядина идеально подойдёт для новогоднего или рождественского стола. Это не просто ужин — это гастрономическое волшебство, которое оценят все гости.

Готовлю в пароварке, пью много воды, спортом занимаюсь. А если за зиму килограммы лишние прилипнут- капсулами «Орсотен® Слим» спасаюсь!

Самые праздничные куличи, которые украсят рождественский и новогодний стол!