Рубрика: Напиток

Настойка «Рябиновка» на черноплодке с яблоками — настоящий подарок для тех гурманов, что ценят качественные домашние алкогольные напитки. Сразу оговоримся: в данном случае речь идет именно о вкусе и наслаждении, а не об избыточном употреблении! Поэтому если у вас на даче уродилась черноплодка и подходящие яблоки, приготовьте настойку по этому рецепту. Конечно, вам потребуется проявить терпение, ибо такие напитки в принципе требуют времени. Но активное участие в процессе — минимальное, поэтому смело беритесь за дело и ожидайте превосходного результата.

Чай из листьев смородины — один из самых ароматных летних напитков. Листья черной смородины действительно обладают насыщенным запахом, и их используют не только для приготовления напитков, но и для засолки и консервирования. Чем полезен чай из листьев черной смородины? Этот витаминный напиток прекрасно тонизирует и обладает легким мочегонным эффектом. Черная смородина богата антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и поддерживать общее здоровье. Чай из листьев черной смородины станет еще вкуснее и полезнее, если добавить в него мяту, свежие ягоды, кусочки яблок или груш. Если вы хотите наслаждаться этим напитком круглый год, то можете насушить листья черной смородины и заморозить ягоды.

Этот манговый лаcси подходит для любого сезона и повода. А для детского праздника он просто незаменим. Рецептом с нами поделился Андрей Бублик, бар-менеджер Rose Bar.

Коктейль Манго Ласси — традиционный индийский напиток на основе йогурта с манго, медом и специями, например, кардамоном. Такой напиток чудесно утоляет жажду в жаркий день, помогает погасить пожар во рту после острых блюд, и сам по себе достаточно питателен, а потому подойдет и для легкого перекуса, и для летнего завтрака, и в качестве полдника. Ласси достаточно универсален, употреблять его можно в любое время суток, а рецепт предельно прост — достаточно смешать в блендере мякоть свежего манго с йогуртом, молоком, медом и кардамоном. Количество ингредиентов, разумеется, вы можете отрегулировать по своему вкусу.

Гранатовый пунш – безалкогольный коктейль на гранатовом соке с добавлением сахара и лимона. Это отличный напиток для новогодних праздников с высоким содержанием витамина С, а рецепт его предельно прост. Зерна граната нужно пробить в блендере, а затем отжать получившуюся массу, чтобы избавиться от косточек, и смешать с водой, лимонным соком и сахаром. Вообще же пуншами называют почти любые коктейли (чаще алкогольные), содержащие фруктовые соки или лимонный сок и сахар. Пунши могут быть и горячими, и холодными, и даже включать частично замороженные ингредиенты. Наш пунш лучше всего подавать просто охлажденным.

Соджу Спритц — коктейль, который готовится просто и быстро путем смешивания корейской водки соджу и итальянского игристого вина просекко. В нашем варианте мы добавили в коктейль еще и лимон, чтобы вкус напитка получился более легким и фруктовым. А если вы любите экспериментировать и чувствуете в себе задатки миксолога, попробуйте другие варианты и сочетания. Например, дополните коктейль фруктовым сиропом, горьким ликером или апельсиновым соком, украсьте бокал с напитком кусочком свежего ананаса или коктейльной вишенкой.