Сложно придумать более полезный продукт, чем мацони.
Особенно если вы приготовили его сами, из хорошего цельного молока
Рубрика: Напиток
-

Домашний мацони
-

Горячий напиток с гранатом и кардамоном
Этот согревающий напиток для тех, кто любит пряные вкусы, неравнодушен к гранату и пьёт чай с мёдом
-

Настойка водочная на можжевельнике
Настойка водочная на можжевельнике и вкусом, и ароматом очень напоминает джин. Только готовится она значительно проще и быстрее, поэтому вы вполне можете сделать такой напиток в домашних условиях. Согласно нашему рецепту, в состав настойки входят водка, лимонная цедра и можжевельник, то есть, вполне доступные каждому продукты. Если же вы не знаете, где купить эти самые сушеные ягоды, рассказываем: они нередко продаются в крупных супермаркетах в разделе специй и пряностей. Ну а если в местности, где вы живете, растет можжевельник, то с сырьем для настойки проблем вообще не будет.
-

Горячий бананово-шоколадный напиток
Напиток, немного напоминающий по вкусу шоколадно-банановое мороженое.
-

Топленое молоко в мультиварке
Традиционный способ приготовления топленого молока — долгое томление в остывающей печи. И хотя доступа к печке у большинства людей сейчас нет, можно приготовить топленое молоко в мультиварке. В ней также получится тот неповторимый нежный карамельно-сливочный вкус. Рецепт очень простой, главное запастись терпением и приобрести качественное правильное молоко. Остановите свой выбор на пастеризованном молоке производителя, которому вы доверяете. Жирность молока должна быть не менее 2,5%. Помните, что чем больше процент жирности, тем вкуснее топленое молоко. Вы также можете купить свежее молоко на рынке или у фермера. В этом случае обязательно прокипятите его перед томлением, иначе молоко может свернуться.




