Закуска
Куриный рулет «Праздник»
Этот рулет очень любит моя семья, он по вкусу и детям и взрослым. Эта закуска частый гость на наших праздничных…
Чеснок конфи
Чеснок конфи – не самостоятельное блюдо, но очень важная приправа, которая пригодится на любой кухне. Техника «конфи» предполагает длительное томление…
Конструктор для сэндвичей
Для фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Он, безусловно,…
Тартар крабовый
Для любителей паназиатской кухни закуска в азиатском стиле — крабовый тартар. Готовится просто, подается так же, как и любой другой…
Закуска на лимоне с семгой и авокадо
Такую закуску можно очень быстро приготовить на любой праздничный стол. Пропорции не указываю, всё индивидуально.
Соус из гриль-перца с жимолостью
Соус изумителен всем – консистенцией, ароматом, вкусом и цветом! Остроту можно регулировать по вкусу, дополнительно добавив чеснока или перца, у…