Закуска
Салат из копченого лосося
Специально для этого салата шеф-повар рижского ресторана Kitchen Сергей Яромишян сам коптит рыбу. Однако ее легко можно заменить покупным лососем…
Закуска Мохет Манчего (Mojete Manchego — roast pepper and onion La Mancha style)
Buen provecho! http://s56.radikal.ru/i152/1010/3d/530c6a522019.jpg
Холодная свинина с заправкой из йогурта и редиса
Немцев, несомненно, можно назвать мясоедами. Свинина — их традиционный выбор вне зависимости от способа её приготовления. Совсем не сложно представить…
Луковые кольца в кляре
Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные по этому рецепту, — закуска по всем параметрам великолепная: бюджетная, быстрая, вкусная. Но назвать…