Закуска
Мусс из запеченных баклажанов по-магрибски
Замечательная закуска-паштет, дип или соус к рыбе или птице. Майонез Махеев очень гармоничен в этом рецепте.
Салат из трех перцев с окороком и сыром
Мы долго пытались вспомнить, откуда взялся этот рецепт. Не вспомнили. Но существует он у нас с доисторических времен – однажды…
Закуска-салат из хурмы, брынзы и сырокопченого мяса
Сладкая хурма, солоноватая брынза, копченое мясо — вкуснейшее сочетание! И всё это объединяет оливковое масло. Отличный лёгкий ужин готов. Очень…
Сливочные грецкие орехи с солью
Для меня это самые вкусные грецкие орехи, да и вообще ореховые снэки. Их можно есть тёплыми просто так, а можно…
Закуска из творога и овощей
Эта необычная закуска из творога и овощей может стать настоящим украшением праздничного стола. Внешне, а также по способу приготовления, она…
Томатная сальса
Мексиканская свежая томатная сальса — соус, который готовится быстро и съедается почти молниеносно, несмотря на остроту. У этой, пожалуй, самой…