Закуска
Закуска из моцарелы с рукколой и помидорами
Мари Азнавур, светская дама и ведущая кулинарных шоу, предлагает кулинарную идею, которой вполне можно воспользоваться не только для будничного ужина,…
Лосось слабой соли со сливочным хреном и голландским соусом
Любимый многими лосось слабой соли — отменная база для экспериментов. Жгучий хрен весьма хорошо сочетать с мягким и деликатным вкусом…
Карамелизированные баклажаны
Карамелизированные баклажаны — это интересная закуска с насыщенным сладко-соленым вкусом и характерной мягкой текстурой. В процессе карамелизации, при жарке или…
Острые свиные уши
Предлагать к пиву свиные уши у нас стали не так давно: такую закуску можно было попробовать только в Германии или…
Тарталетки с творожным сыром и икрой минтая
Тарталетки с творожным сыром и икрой минтая — это отличный способ удивить и порадовать своих гостей оригинальной закуской. Икра минтая…
Баклажанная закуска с горошком и кинзой
Когда-то мы научились так готовить баклажаны у кришнаитов. И очень полюбили эту пряную острую закуску. Подайте к ней побольше свежего…
Салат «Капрезе» с базиликом и сушеными травами
Родиной салата считается живописный остров Капри, расположенный в Неаполитанском заливе, но и мы в самый разгар лета, когда на наших…