Итальянский сыр Качотта
Качотта — это итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Он популярен на своей родине, его готовят в…
Закуска
Чафли с творожным сыром, копченым лососем, лимоном и каперсами
Начинка из красной рыбой и творожного сыра прекрасна и универсальна сама по себе, но если соединить ее с основой из…
Банкетное ассорти
Такие рулеты готовятся из трех видов мяса — говядины, свинины и курятины. Ассорти из рулетов нужно подавать на красивой тарелке.…
Чипсы из батата
Чипсы из батата — это вкусная и полезная альтернатива традиционным картофельным снекам. Батат богат витаминами А и С, клетчаткой и…
Рулеты из баклажанов с рикоттой и кедровыми орешками
Сочетание рикотты, мяты, базилика и кедровых орешков очень изумительное, рулеты получаются очень нежными и ароматными.
