Сэндвичи с северной рыбой, яблоками и свеклой
По нашему мнению сочетание муксуна или омуля горячего копчения с яблоками и свеклой весьма замечательно. Такая компания хорошо сработает и…
Закуска
Тартар из сельди с авокадо
Тартар не обязательно готовить из дорогой сырой рыбы. Его можно приготовить из обычной сельди. Разделывать соленую рыбу с большим количеством…
Запеченный лук, фаршированный икрой
В этой закуске представлено целое икорное ассорти — икра палтуса, щуки и лосося. Предварительно запеченный разноцветный репчатый лук, фаршированный икорно-сметанной…
Заливная новогодняя рыба
Какой же Новый год в русской семье без заливной рыбки?! Предлагаю свой фирменный рецепт новогодней заливной рыбки к праздничному столу.
Канапе с курицей на шпажках
Канапе с курицей на шпажках — это сытный, но удивительно легкий вариант праздничной закуски. Такие канапе не дадут ощущение тяжести,…
Фунчоза с грибами шампиньонами в соусе терияки
Фунчоза с грибами шампиньонами в соусе терияки — аппетитное веганское блюдо в азиатских традициях. Фунчоза, она же стеклянная лапша, производится…