Черника, перетертая с сахаром без варки
Сохраняем все витамины в чернике и просто наслаждаемся ими зимой!
Заготовка
Мясо по-молдавски
Обычно слово «тушенка» не вызывает большой радости. Ну разве что, если у вас было счастливое походно-байдарочное детство. Или запах тушенки…
Соус Ткемали из желтых слив
Соус ткемали — грузинская приправа к мясным и рыбным блюдам, гарнирам, приготовленная из алычи. А вот как эту приправу можно…
Малина на меду-заготовка на зиму
Варенье заготавливали еще в древности, используя тростниковый сахар. Из-за недоступности и дороговизны сахара в древней Руси традиционно готовили варенье на…
Крем белковый на сметане
Крем белковый на сметане получается очень вкусным и воздушным, если все сделать четко по рецепту. Белки усиливают пышность и увеличивают…
Маринованная редька
Осенью в магазинах и на рынках появляется новый урожай зеленой редьки, она отлично хранится, так что доступна практически круглый год.…
Зажарка для борща без свеклы
Зажарку для борща без свеклы готовят в том случае, когда хочется ярких сочетаний в кастрюле. Цвет борща, приготовленного таким способом,…
Компот из ревеня, яблок и смородины на зиму
Приготовьте компот из ревеня, яблок и смородины на зиму по нашему рецепту, чтобы потом, в пасмурный или морозный день, вы…
Огурцы, маринованные по-болгарски на зиму
Огурцы, маринованные по-болгарски на зиму напоминают по вкусу те, что продавали в магазинах в нашем детстве — слегка сладковатые и…