Заготовка
Огуречно-томатная приправа в стиле аджики
Во-первых, это не аджика, а только вариации на её тему. Во-вторых, приправа эта готовится просто и в меру быстро. В-третьих,…
Салат «Бакат» на зиму в банках
Салат «Бакат» на зиму в банках готовится из баклажанов с добавлением помидоров, моркови и болгарского перца. Рецепт этой вкусной овощной…
Соус-конфитюр из слив и можжевельника
Ели кто-нибудь, все-таки, решится приготовить этот соус, поймет, что это очень удобный рецепт, что-то вроде «два в одном» — здесь…
Груша дольками в сиропе
Груша дольками в сиропе это великолепный десерт на зиму. Полупрозрачные дольки груши дополнят любое сладкое блюдо – они отлично сочетаются…
Баклажаны в томатном соусе на зиму
Баклажаны в томатном соусе на зиму — простая в приготовлении закуска из сезонных овощей, вкуса которых нам так не хватает…
Баклажановый салат с йогуртом (Yoğurtlu Patlıcan Salatası)
В ближневосточной кухне это блюдо называется бабагануш. В турецкой тахина заменяется йогуртом и называется уже салатом из баклажанов. В любом…
