Выпечка
Торт «Пасхальное чудо»
Пасха-праздник светлый и добрый. В этот день собирается вся семья, приходят друзья… И хочется поделиться со всеми тем светом, который…
Недорогой влажный шоколадный пирог
Этот влажный шоколадный пирог отличается очень удачной комбинацией ингредиентов: основной вкус формирует какао, а шоколад «сглаживает» его шероховатости, растительное масло…
Картофельный десерт с клубникой
Необычное сочетание, но вкусно. Гости не поймут, из чего десерт. Картошка заменит на муку, за счет этого десерт очень нежный,…
Шварцвальдский торт
Шварцвальдский торт — это сочетание шоколадного бисквита, и сметанного крема с вишневой налмвкой. Обязательный ингредиент торт Шварцвальд — консервированные вишни,…
Полоски с кокосовой меренгой
Вязкая кокосовая меренга, потом слой кисленького желе и рассыпчатое тесто – откусив первый кусочек, ваша рука сама потянется за второй…
Острое печенье с пеканом
Острое» печенье с пеканом — адаптация рецепта популярного американского «пеканового пирога», который обычно готовят в День Благодарения и на Рождество.…
Альфахорес
Разнообразия ради опубликую здесь не собственное творчество, а перевод классического рецепта аргентинского печенья Alfajores de Maicena.
Апельсиновый пламкейк на оливковом масле
Этот пламкейк я нашла в книге итальянского кондитера Иджинио Массари (Iginio Massari). Невероятно ароматный и простой в исполнении.
Кекс на оливковом масле с персиками
С сочным персиком и лимонной глазурью этот пирог станет прекрасным сладким дополнением к чашке чаю. К тому же, он не…