Второе блюдо
Пепероната — рагу из перца
Этим красивым словом в Италии называют рагу из перца, помидоров и лука. Есть его нужно обязательно холодным, обмакивая в густой…
Ленивые голубцы в томатном соусе
Ленивые голубцы — только по названию «ленивые». С этим блюдом все-таки придется, увы, но повозиться…Зато какие вкусные они получаются —…
Постная шаурма
Кто не любит шаурму? Тот, кто ее не пробовал. А разве бывает постная шаурма? Конечно. Сочная начинка из свежих или…
Индейка в средиземноморском стиле
Индейка, бесспорно, королева рождественского и новогоднего стола. И для этого есть не только вкусовые, но и практические основания. Принимаясь за…
Пампус, запеченный в соли
Экзотическая рыба пампус, называемая еще «рыба-зеркало», обладает нежным вкусом, легко разделывается на филе и совсем не содержит мелких крестообразных костей.…