Дал из чечевицы с кинзой
Бобовые выращивали еще в Древнем Риме и Греции. Они найдены в гробницах фарао- нов — и горох, и фасоли разные,…
Второе блюдо
Ежики в сметанном соусе
Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых…
Запеченное карри из тилапии
Сколько бы мы ни пробовали в Азии карри, все они чуть-чуть напоминают друг друга – и каждое совершенно уникально. Попробуйте…
Теплый салат из молодого картофеля с помидорами
Этот салат в «черноморском стиле» — с крымским луком и розовыми помидорами — прекрасно дополнит любой летний обед. Или ужин.
Пряная ягнятина с кешью и имбирем
Мясо ягненка имеет довольно мягкий вкус, поэтому прекрасно сочетается почти с любыми специями и приправами, кроме того, оно универсально с…
Запеченный гусь с каштанами, грушами и тушеной красной капустой
По размаху торжества и размеры праздничных блюд. Будем последовательны и приготовим к Новому году целого гуся со сложной начинкой.
Кускус с грибами и цукини
Быстрое, сытное блюдо, которое понравится и вегетарианцам, и тем, кто придерживается Поста. Хотя, любителям мяса и птицы оно тоже будет…