Азу из курицы с солеными огурцами
Этот рецепт азу из курицы с солеными огурцами по принципу приготовления очень близок к классическому. С той только разницей, что…
Второе блюдо
Бараньи ребрышки с клюквенным соусом
Грудинка на ребрышках – один из самых дешевых «отрубов» баранины. Мяса на каждой косточке немного, но какое же оно нежное,…
Запеченные под сырной корочкой баклажаны с фрикадельками
К фрикаделькам и баклажанам подойдут кускус или булгур, сваренные с щепоткой сухой мяты и приправленные оливковым маслом.
Лапша с овощами и курицей
Китаянка Ван Чин часто готовит для своих московских гостей национальные блюда. А теперь она будет делиться рецептами и с читателями…