Осьминожки с овощами и кешью
Очень изысканная закуска из бэби-осьминожек и любых овощей. Сюда хорошо идет молодой картофель, у меня низкоуглеводный вариант с кабачком, картофель…
Второе блюдо
Цыпленок долины Ож, с кальвадосом
Долина Ож на севере Франции известна своими туманами и яблоневыми садами. Яблоки здесь употребляют в больших количествах, но чаще всего…
Овощное рагу с копчеными ребрышками
Овощное рагу с копчеными ребрышками — пряное и на удивление сбалансированное блюдо. Здесь много овощей, которые должны составлять основу рациона…
Долма с кускусом и вялеными томатами
На этот рецепт из книги «Ссобойки» Ю. Высоцкой я посматривала уже давно. Но вот как-то не складывалось, то листьев винограда…
