Жареные «Крабы»
Картофель, морковь, колбасу (или сосиски) нарезаем соломкой, лук-полукольцами, вбиваем 2 яйца, всыпаем 2 ст. л. муки, солим, перчим, перемешиваем. Выкладываем…
Второе блюдо
Говяжья вырезка из лопатки, запеченная при низкой температуре
Говяжья вырезка из лопатки, или «маленькая вырезка», как ее называют французские повара – одна из лучших частей туши. Она находится…
Мясной штрудель из фило
Благодаря очень тонкому тесту фило штрудель получается более нежным и слоистым.
Голяшки, тушенные в вине
Голяшки ягненка, тушеные в красном вине – классика французской кухни. Эта еда как нельзя лучше подходит для холодного времени года…
Баранина, запеченная с лимоном
С тех пор как по всему Узбекистану, как грибы после дождя, выросли лимонарии, лимоны дерзко и настойчиво входят в современную…
Стейк говяжий на гриле
Если вы собрались произвести впечатление на свою семью или небольшую компанию, то вам как раз подойдет этот рецепт нежного, сочного…