Второе блюдо
Чахохбили с домашним томатным соусом
Хотя чахохбили — рецепт солнечной грузинской кухни, для обеденного русского зимнего стола — отличное блюдо. И вкусно, и сытно, и…
Гуляш из свинины с томатной пастой
Гуляш из свинины с томатной пастой — блюдо, которое вызывает поистине ностальгические воспоминания, ведь его нередко готовили наши бабушки и…
Баранина, тушенная большими кусками
Хорошая баранина необычайно богата вкусом. И тушить ее – самое благодарное дело. Главное – вкус баранины не убить, а остальное…
Мясные биточки с гранатовым соусом
Ароматный кисловатый гранатовый соус придаёт мясным биточкам особое очарование.
Утиная грудка магре в сопровождении двух видов пюре
Грудка в ланспике, с думя текстурами тыквенного пюре в сочетании с пюре из каштанов, в сопровождении мясного соуса.
Каннеллони с говядиной и яблоком
Начинка у каннеллони получается необычайно сочной за счет яблока и грибов.