Ньокки, базовый рецепт
Классические ньокки готовятся из картофеля, пшеничной муки и куриных желтков. Ньокки можно подавать как основное блюдо, а можно их сделать…
Второе блюдо
Лазанья с фаршем и грибами
Лазанья с фаршем и грибами – разновидность классической lasagne al forno, в начинку которой входят фарш из говядины, сыр (…
Рулетики из курицы с кунжутом
Нана Рогава, постоянный автор сайта Gastronom.ru, предлагает рецепт куриных рулетов с ароматной начинкой.
Пожарские котлеты, классический рецепт из курицы и телятины
Пожарские котлеты по классическому рецепту готовят из курицы и телятины, при этом как правило используется два вида куриного филе –…
Котлеты с капустой и фаршем
Котлеты с капустой и фаршем — более здоровая альтернатива обычным мясным котлетам, в которые часто добавляется размоченный в молоке или…
Рибай стейк с припущеным сливочным шпинатом
Слово рибай (rib-eye) состоит из двух частей — «rib» (в переводе с английского «ребро», часть отруба, откуда берется это мясо)…
