admin
11 января, 2026

Яйца-кокот со шнитт-луком в мультиварке

0 Comment

Ingredients

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Жирные сливки - 120 мл
  • Сливочное масло - 30 г
  • Тертый сыр - 50 г
  • Зеленый лук - небольшой пучок
  • Соль - по вкусу

Instructions

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Смазать размягченным сливочным маслом 2 жаропрочные формочки. Аккуратно разбить в каждую по одному яйцу, стараясь не повредить желток.
  3. Влить по 60 мл сливок, подсолить, посыпать тертым сыром.
  4. Прикрыть формочки фольгой и установить в чашу мультиварки. Влить в чашу 1 стакан воды – формочки должны быть на половину в воде.Установить режим «Каша» на 10 минут.
  5. Открыть мультиварку, снять с формочек фольгу, установить режим «Мультиповар» еще на 10 минут при температуре 140°С.
  6. Вынуть формочки с готовым блюдом, посыпать мелко нарезанным шнитт-луком.