Сосиски с сыром в тесте

Инструкция

1. Дать тесту подтаять, насыпать на стол немного муки и раскатать его (не слишком тонко). Разрезать на восемь одинаковых полос.
2. Снять оболочки с сосисок. Сделать на каждой сосиске неглубокий поперечный разрез. Аккуратно заполнить разрезы тонко нарезанным или тёртым сыром.
3. Обмотать каждую сосиску полоской теста. Разместить сосиски на масленой пергаментной бумаге.
4. Взбить куриное яйцо с щепоткой соли. Полученной смесью смазать сосиски в тесте.
5. Поставить в прогретую до 180°С духовку на 20 мин.