Воздушный мусс из киселя и ежевики

Хочу предложить вкусный, нежный и воздушный десерт. Сегодня приготовила его с ежевикой, также можно приготовить его с вашей любимой ягодой, получится очень вкусно!

Servings: 4

Prep Time: 10 min

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr 10 min

Ingredients

творог - 200 г
сметана - 100 г
сахар - 70 г
кисель - 200 мл
желатин - 10 г
ежевика - 1 стакан

Instructions

Творог перетереть до однородности. Добавить сметану и сахар. Взбить миксером.
Для десерта потребуется 200 мл не густого киселя. Рекомендую взять кисель быстрого приготовления.
Желатин залить небольшим количеством воды. Дать набухнуть и растопить в микроволновке. Смешать с киселем. Желатиновую смесь влить в творожную. Хорошо взбить миксером.
Ягоду промыть, обсушить и добавить в мусс.
Разлить по креманкам.
Убрать в холодильник до полного застывания.
Нежный и вкусный мусс готов приятного аппетита!