Ингредиенты
- апельсины - 2 шт.
- творог - 500 г
- манная крупа - 5 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 70 г
- сметана - 2 ст. л.
- сахар - 100 г для творога, 70 г - для апельсинов
- крахмал - 2 ст. л. для апельсиновой прослойки
Инструкция
- К творогу добавить размягченное сливочное масло, сметану, сахар, перемешать. Добавить яйцо, манную крупу, перемешать до однородной массы.
- Выложить полученную массу в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой. Апельсины очистите от кожуры. Один апельсин нарежьте тонкими кружочками.
- Второй апельсин нарежьте кубиками, добавьте крахмал, сахар и перемешайте полученную массу. Вылейте апельсиновую прослойку на слой творожной массы. Сверху выложите кружочки апельсинов. Выпекайте в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 40-45 минут.
